給食ブログ

11月1日(火)給食紹介

11月1日(火)の給食

感想コーナー

【れんこんサンドフライ】

・食感がよくておいしかった!

・あんまり食べたことなかったけど、おいしかった。

【まめまめサラダ】

  • 味つけがおいしかった!
  • 少し苦手そうな見た目だったけど、食べてみたらおいしかった!

【ちゃんこなべ】

  • 具がたくさんでおいしかった。
  • パワーがつく感じがした!

今日の給食放送

< ちゃんこ鍋 >

ちゃんこ鍋とは、すもう部屋で日常的に食べられている料理です。「ちゃんこ」とは、すもう部屋の「ちゃんこ番」が作る料理全部のことをさしますが、その中でも特に広く知られているのが鍋料理です。ちゃんこ鍋は、力士の体をつくり上げるために、栄養バランスが第一に考えられているほか、部屋ごとに秘伝のかくし味などもあるそうです。

ちゃんこ鍋には鶏肉をよく使いますが、それは鶏が二本足で立っていて「手をつかない=負けない」という意味を込めて食べているそうです。

今日の給食では、鶏肉団子、焼きどうふ、はくさい、だいこん、にんじん、こんにゃく、干ししいたけ、ねぎが入っています。