給食ブログ

9月26日(月)給食紹介

感想コーナー〈3年1組より〉

【けんちんしのだ】

  • 中にひじきとかが入っていたので、よく食べられた。
  • 具がたくさん入っていて、よかった!

【和風豆乳スープ】

  • じゃがいもがほくほくでおいしかった!
  • 豆乳の味がおいしかった!

【ごぼうサラダ】

  • ツナに味がしみていて、おいしかった!

今日の給食放送

< ごま >

ごまは小さな粒ですが、その粒の中には生命にとってありがたい栄養分がぎっしり詰まっています。ごまは、不要長寿の妙薬として古代人に珍重され、平安時代の医学書に「食べ続けると体が軽くなり、老衰もなく、視力もよくなって飢えにも負けないようになり寿命が延びる」と書かれているそうです。ごまに含まれるビタミンEとナイアシンは髪の毛のツヤを増して黒くし、肌の若さを維持する美容効果があります。また、カルシウムや食物せんいも多く含まれています。粒々のままでは消化吸収されにくいので、すりつぶして食べると無駄なく栄養をとることができます。