９月２９日（木）の盛り付け図
感想コーナー〈４年１組より〉
〈ふくじんあえ〉
- ハヤシライスとの相性がバッチリでした。
- きゅうりやふくじんづけがシャキシャキしていて、とてもおいしかったです。
〈れんこんチップス〉
- ほどよい塩かげんが最高でした。
- パリパリしていて、とてもおいしかったです。
〈こめこのハヤシライス〉
- こめこが使われていて、体によくていいなと思いました。
- 肉や野菜がたくさん入っていて、おいしかったです。
今日の給食放送
＜ ケチャップ ＞
ケチャップの始まりは、約３００年前のマレー半島にあった「ケチャプ」というソースだといわれています。今のようなトマトで作るトマトケチャップは、約２００年前にアメリカで作られました。世界中でトマトケチャップが一番使われているのは、アメリカと日本だそうです。
トマトケチャップは、トマトを煮たもの（トマトピューレ）に香辛料、酢、砂糖を入れて、煮詰めて濃くしたものです。ケチャップとは、野菜などを煮て、濃く味つけしたもののことで、トマトだけでなく、マッシュルームやくるみで作るものもあるそうです。