給食ブログ

11月11日(金)給食紹介

11月11日(金)の給食

感想コーナー

【セルフサンド(ポークケチャップ)】

  • トマトの味がして、おいしかった!

【セルフサンド(フルーツカスタード)】

  • パンにはさんで、食べるとおいしかった!
  • フルーツがおいしかった。
  • パンと味があっていておいしかった!
  • 味がしっかりしていて、おいしかった。

【チキンポトフ】

  • 温かくて、おいしかった。
  • 具がたくさん入っていて、おいしかった!

今日の給食放送

< ポトフ >

ポトフは、フランスで古くからある家庭料理です。フランス語でポトは「鍋」、フは「火」という意味があるため、ポトフは「火にかけた鍋」となります。鍋といっても日本のようにみんなで囲んで食べる鍋ではなく、煮込み料理をする鍋のことをさしています。

鍋に肉のかたまりやソーセージ、にんじんやたまねぎ、じゃがいも、ねぎ、ブロッコリーなどの野菜を大きめに切って入れて、長時間煮込んで作ります。日本では具とスープを一緒に盛り付けて食べるのが一般的です。肉や野菜からだしが出て、体が温まる料理です。味わって食べてください。