１４日に東京のキューピー本社とオンラインでつないで出前授業を行いました。まず、マヨネーズと相性のよい食べ物を教えていただきました。マヨネーズとケチャップは、オーロラソースになりますが、マヨネーズとマーマレードを合わせるのもおいしいと伺いました。次に栄養バランスについて学びました。サラダに組み合わせるとよいものや簡単に作れる「レタスとベーコンのマヨネーズ炒め」の手順を聞きました。また、マヨネーズの秘密や工場でマヨネーズが作られている工程について動画から学びました。おいしさはもちろん、健康や食の楽しさ、安全・安心を第一に楽しい食卓を目指している話を聞きました。キューピーの皆様、ありがとうございました。
